睽違了一年多沒吃麻辣鍋的我
因為懷孕不能吃辣 沒想到一生完餵母乳也被禁止吃辣
但是每當走過麻辣鍋店 飄出來陣陣的香味 實在讓我難受
所以就當作給自己的生日禮物 豁出去了 給毛毛也來一下不同口味的母奶好了
本來是想說再去之前自我評價佔前兩名的鍋大王
沒想到小妹極力推薦旁邊的鍋大爺 她還說料超多 可以來去試試看
就這樣 我的慶生大餐就前往 忠孝店的鍋大爺了
本來想請我妹跟大弟來當個背景給我拍一下 沒想到一整個背光也太黑了吧
不過剛好可以來比例尺一下 看看我大弟大約190公分的身高 這兩位也太像情侶了吧
但是大家別誤會 這兩個都是單身中 歡迎來電 哈(沒想到我先把他們兩個賣了~~)
這家店一進去風格挺妙的 招牌是走平民風格的俗綠色 也不是俗 就是走清晰可見風
但是裡面卻用了一堆像巴里島的裝潢 很多格間的樣子 (因為太餓 衝進去就猛吃 一整個忘了拍照)
不過這樣卻讓不是很大的店 看起來很擁擠 (還是希望營造出人爆多的意思嘛??)
而且對於我們一家人都是高大路線的 這樣實在有點不太蘇服
還是來期待一下他的湯頭吧
一上桌後 發現實在是不同於一般的麻辣鍋店 湯頭屬於濃郁的白湯 而且也漂浮了太多的藥材吧
想必湯底一定很營養 剛好適合餵母奶的我 不過一定是肥胖的根源阿
先來試試看白湯的感覺 有種淳郁的口感 而且還有淡淡的中藥味 原來就是蒙古的味道阿
而且這家店挺妙的是 補充的湯都是白湯湯底 如果麻辣鍋要再加辣 就可自行到食材區拿取乾的麻辣辣椒
這樣麻辣湯就可以自行調整你想要的辣度啦
而且他的麻辣吃起來 沒有所謂的嗆鼻感 而是一種滑順的感覺 就是似乎是食材上輕輕加上了麻辣外衣
讓你有些微的辣感 吃入口中一樣有種淡淡的蒙古藥材的味道
還不賴 不過說真的 鍋子好小 而且中間那個汽鍋 實在很"定得" 這樣都不能豪邁的丟食材
而且一進門就看到豐富的食料 有海鮮區 有餃類區 有蔬果區 的確是超級豐富的
這裡的海鮮多了很多一般比較少見的 銀魚這就難見到了吧 要推薦花枝漿 好吃好吃
因為毛毛會對海鮮過敏 這次就無法大快朵頤了
而且我覺得鍋大爺很聰明 食材都用小盤子裝 一來可以維持食材的新鮮度 二來也可以讓狹小的區域看起來豐富很多
再來 餃類區 這裡竟然也出現疑似高雄黑輪的食料 真棒
蔬果區 更是豐富 而且都清洗的很乾淨喔 (因為本人很注重蔬菜的乾淨度)
沙拉 也不惶多讓 別懷疑旁邊就是巧克力噴泉 讚啦
甜點也有琳瑯滿目的果凍或是奶烙咧
當然冰品就不用說了 聞名世界的哈根達斯啦
而且他們家的哈根達斯還不是每次都是冷門的口味 可是大眾超愛的草莓 巧酥什麼的 巧克力等 超棒
每次標榜有哈根達斯的麻辣鍋店 淨是一堆薄荷什麼鬼的口味
另外竟然還發現 所謂蒙古場一定要有的 沙威瑪雞肉串
還可以自行刮肉喔 挺有趣的
再來因為是標榜蒙古口味
著料區更是多到嚇到我 特別的是孜然粉 不過我還是乖乖選擇我的最愛 醬油+醋+蔥末
他的日式醬油挺不賴的 沒有死鹹的味道 還有種淡淡的甜味ㄟ 很適合麻辣跟重口味的白湯底
說到肉類 一下子就有五種可以選 而且是現點現切喔 (現在似乎是比較風行這招)
豬肉 就有兩種 (不建議梅花豬 比較乾一點) 牛肉有兩種-霜降牛跟無骨牛小排 都好吃
還有羊肉也讚 看看堆疊成高塔的肉類 就是我們下手的目標啦
吃的飽飽 好滿足
的確鍋大爺食材真的超豐富的
不過蒙古口味可能會有人比較不習慣
整體而言還是超讚的啦
只是 我不太懂 我們都自行去夾菜 又自行把垃圾丟到桌下的垃圾桶
怎麼還要加服務費阿??
是因為幫我們切肉嗎??
倒是覺得這個服務費收的有點妙
鍋大爺全省還挺多家的
．西 門 店 (02)2314-6656
．忠 孝 店 (02)2731-2702
．新竹竹北店 (03)657-0528
．新竹遠百店 (03)526-6119
．台中市政店 (04)2258-2258
．永 和 店 (02)8231-1266
．板 橋 店 (02)2252-8589
．中 壢 店 (03)422-6717
．新 莊 店 (02)2276-6534
．中 原 店 (03)437-5789
．新竹清華店 (03)572-6622
．林口長庚店 (03)397-8586
．新店大坪林 (02)2218-6655
．桃園復興店 (03)333-5595
．高雄明誠店 (07)558-9689
．高雄中華店 (07)231-3889
．桃園南崁店 即將開幕
．基 隆 店 即將開幕
給大家參考嚕
因為懷孕不能吃辣 沒想到一生完餵母乳也被禁止吃辣
但是每當走過麻辣鍋店 飄出來陣陣的香味 實在讓我難受
所以就當作給自己的生日禮物 豁出去了 給毛毛也來一下不同口味的母奶好了
本來是想說再去之前自我評價佔前兩名的鍋大王
沒想到小妹極力推薦旁邊的鍋大爺 她還說料超多 可以來去試試看
就這樣 我的慶生大餐就前往 忠孝店的鍋大爺了
本來想請我妹跟大弟來當個背景給我拍一下 沒想到一整個背光也太黑了吧
不過剛好可以來比例尺一下 看看我大弟大約190公分的身高 這兩位也太像情侶了吧
但是大家別誤會 這兩個都是單身中 歡迎來電 哈(沒想到我先把他們兩個賣了~~)
這家店一進去風格挺妙的 招牌是走平民風格的俗綠色 也不是俗 就是走清晰可見風
但是裡面卻用了一堆像巴里島的裝潢 很多格間的樣子 (因為太餓 衝進去就猛吃 一整個忘了拍照)
不過這樣卻讓不是很大的店 看起來很擁擠 (還是希望營造出人爆多的意思嘛??)
而且對於我們一家人都是高大路線的 這樣實在有點不太蘇服
還是來期待一下他的湯頭吧
一上桌後 發現實在是不同於一般的麻辣鍋店 湯頭屬於濃郁的白湯 而且也漂浮了太多的藥材吧
想必湯底一定很營養 剛好適合餵母奶的我 不過一定是肥胖的根源阿
先來試試看白湯的感覺 有種淳郁的口感 而且還有淡淡的中藥味 原來就是蒙古的味道阿
而且這家店挺妙的是 補充的湯都是白湯湯底 如果麻辣鍋要再加辣 就可自行到食材區拿取乾的麻辣辣椒
這樣麻辣湯就可以自行調整你想要的辣度啦
而且他的麻辣吃起來 沒有所謂的嗆鼻感 而是一種滑順的感覺 就是似乎是食材上輕輕加上了麻辣外衣
讓你有些微的辣感 吃入口中一樣有種淡淡的蒙古藥材的味道
還不賴 不過說真的 鍋子好小 而且中間那個汽鍋 實在很"定得" 這樣都不能豪邁的丟食材
而且一進門就看到豐富的食料 有海鮮區 有餃類區 有蔬果區 的確是超級豐富的
這裡的海鮮多了很多一般比較少見的 銀魚這就難見到了吧 要推薦花枝漿 好吃好吃
因為毛毛會對海鮮過敏 這次就無法大快朵頤了
而且我覺得鍋大爺很聰明 食材都用小盤子裝 一來可以維持食材的新鮮度 二來也可以讓狹小的區域看起來豐富很多
再來 餃類區 這裡竟然也出現疑似高雄黑輪的食料 真棒
蔬果區 更是豐富 而且都清洗的很乾淨喔 (因為本人很注重蔬菜的乾淨度)
沙拉 也不惶多讓 別懷疑旁邊就是巧克力噴泉 讚啦
甜點也有琳瑯滿目的果凍或是奶烙咧
當然冰品就不用說了 聞名世界的哈根達斯啦
而且他們家的哈根達斯還不是每次都是冷門的口味 可是大眾超愛的草莓 巧酥什麼的 巧克力等 超棒
每次標榜有哈根達斯的麻辣鍋店 淨是一堆薄荷什麼鬼的口味
另外竟然還發現 所謂蒙古場一定要有的 沙威瑪雞肉串
還可以自行刮肉喔 挺有趣的
再來因為是標榜蒙古口味
著料區更是多到嚇到我 特別的是孜然粉 不過我還是乖乖選擇我的最愛 醬油+醋+蔥末
他的日式醬油挺不賴的 沒有死鹹的味道 還有種淡淡的甜味ㄟ 很適合麻辣跟重口味的白湯底
說到肉類 一下子就有五種可以選 而且是現點現切喔 (現在似乎是比較風行這招)
豬肉 就有兩種 (不建議梅花豬 比較乾一點) 牛肉有兩種-霜降牛跟無骨牛小排 都好吃
還有羊肉也讚 看看堆疊成高塔的肉類 就是我們下手的目標啦
吃的飽飽 好滿足
的確鍋大爺食材真的超豐富的
不過蒙古口味可能會有人比較不習慣
整體而言還是超讚的啦
只是 我不太懂 我們都自行去夾菜 又自行把垃圾丟到桌下的垃圾桶
怎麼還要加服務費阿??
是因為幫我們切肉嗎??
倒是覺得這個服務費收的有點妙
鍋大爺全省還挺多家的
．西 門 店 (02)2314-6656
．忠 孝 店 (02)2731-2702
．新竹竹北店 (03)657-0528
．新竹遠百店 (03)526-6119
．台中市政店 (04)2258-2258
．永 和 店 (02)8231-1266
．板 橋 店 (02)2252-8589
．中 壢 店 (03)422-6717
．新 莊 店 (02)2276-6534
．中 原 店 (03)437-5789
．新竹清華店 (03)572-6622
．林口長庚店 (03)397-8586
．新店大坪林 (02)2218-6655
．桃園復興店 (03)333-5595
．高雄明誠店 (07)558-9689
．高雄中華店 (07)231-3889
．桃園南崁店 即將開幕
．基 隆 店 即將開幕
給大家參考嚕
留言列表
