蔥花餐廳年輕版的欣葉餐廳 @ 時尚辣媽的幸福天地

之前吃過一次蔥花

對於這家店總沒有什麼特別的感覺

第一次的感覺似乎就覺得那是一般比較高級一點的快炒店

前陣子因為大妹生日竟然他又點名了要去吃蔥花

結果才讓我慢慢感覺到蔥花的特別之處

其實簡而言之蔥花就是年輕版的欣葉餐廳

或許也是因為欣葉餐廳的加持總覺得要開始期待它的料理

位在統領二樓的蔥花餐廳也不知道是不是因為生意不夠好

所以另一半竟然被乾杯佔領了

而且一到了餐廳怎麼感覺只有我這桌呢?? 是太早訂位嗎??

空蕩蕩的餐廳剛好可以讓我來感受一下蔥花的裝潢整體走的是黑漆媽屋的路線

我想應該是希望可以吸引年輕人吧

讓我感覺到有種夜店FU的海產店 (這樣形容會不會不敬!!)

不過菜單一看之下覺得沒什麼因為大家都馬是看圖不看字

可能是因為我比較早到讓我有時間細細品味餐廳的用心

每道菜都有超級無俚頭的菜名看看什麼鐵牛運功散蒜牛吃草

還有咧連心肝寶貝都出動了

開始佩服這家店的行銷定位了

整個就是要走年輕人KUSO的路線

而且一進門的時候我才發現蔥花就是要給我們這些小小上班族發洩上班痛苦幹譙老闆的好地方阿

似乎有種滿足小市民的鬱悶心情希望透過美妙的食物來紓解生活的壓力

當然號稱年輕版的欣葉食材與料理手法卻比照欣葉餐廳

實在細膩又好吃

看看這精緻的開胃菜真的不輸大飯店的料理咧而且連沾醬還有配菜也有經過大廚的縝密思考咧